一口平底鍋就能做!外酥內軟,做完娃興奮了一整天~寶寶輔食

 
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一口平底鍋就能做!外酥內軟,做完娃興奮了一整天~寶寶輔食

忙的雞飛狗跳的早上,現成的手抓餅可幫了我大忙了

手抓餅我一般不經常在外面買,自己做不油膩也沒有那些防腐劑,雖然耗時長一點,但是看著娃吃自己心裡的滿足感和成就感超級大~

之前也和大家分享過手抓餅的做法。

周末的時候一次多做幾張,放到冰箱里冷凍,工作日的早上拿出來打個蛋加個腸,5分鐘就吃上啦。

但總是這一個吃法,小思同學很快就吃膩了,我不得不創新了好多手抓餅的吃法

做披薩、做餡餅可少不了用它~

這不,我又給小思同學做了最近爆火的快手雞肉包,耗時短還好吃,配杯牛奶,美美的早餐就做出來了~

雞肉包的形狀像片樹葉子,小思看到喜歡的不得了,自己一頓造了兩個~撐得直打嗝!

餡料我用了雞肉+豬肝粉+蔬菜的組合,雞肉嫩滑,豬肝粉提鮮,蔬菜補充維生素。

姐妹們也可以換成其他的組合,萬變不離其宗嘛~

快手雞肉餅

食材:手抓餅1張、雞胸肉30克、胡蘿蔔15克、雞蛋1個、彩椒10克、豬肝粉1袋

是否搭配主食:可以作為寶寶的一餐飯

參考月齡:18個月以上

難易程度:無難度

製作時間:15分鐘

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

- 1 -食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。

準備食材:手抓餅1張、雞胸肉30克、胡蘿蔔15克、雞蛋1個、彩椒10克、豬肝粉1袋。

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雞胸肉小塊,放半袋豬肝粉和醬油腌制。

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胡蘿蔔切絲焯水,青椒碎切碎焯水。

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手抓餅一分為二。

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在中間鋪上適量的雞胸肉和焯好的蔬菜。

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像我一樣對摺 ,把邊邊捏緊。

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用叉子壓緊。

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疊好的雞肉包小小一個,還帶著裙邊,真可愛~

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平底鍋燒熱,不用放油,煎至一面金黃。

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翻個面。

11 -

兩面煎至金黃,用刷子蘸滿蛋液塗在雞肉包表面,蓋鍋蓋小火燜至蛋液凝固熟透。

tips:想吃口感軟一點的姐妹可以在鍋里倒10克水,蓋蓋燜煮。

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咬一口外皮酥脆,內里多汁,超滿足!




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